Les viandes de Vouharoune
Les viandes de Vouharoune
Des bovins élevés avec soin
Chaque animal est suivi, contrôlé et certifié.
Des installations de conservation performantes .
Sélection rigoureuse de viandes rouges
Située à Tala Gala, dans la commune d’Ifigha, daira d’Azazga (wilaya de Tizi Ouzou – Algérie), Les Viandes de Vouharoune est une entreprise spécialisée dans l’engraissement bovin, l’abattage halal, la conservation en chambre froide et l’importation de viande rouge de qualité supérieure.
Notre objectif : offrir aux boucheries des produits conformes aux standards les plus stricts en matière de gout, de qualité.
L’excellence, la traçabilité et la qualité au cœur de notre engagement
Une filière maîtrisée, du bétail à la viande prête à la distribution
Les Viandes de Vouharoune contrôlent chaque étape de la chaîne de valeur.
De l’engraissement du bétail à la livraison de la viande, notre équipe veille à la conformité des procédés, à la sécurité alimentaire et au respect des exigences halal.
Qualité garantie
Sélection rigoureuse des animaux et respect des normes d’abattage halal.
Traçabilité complète
Chaque produit est suivi depuis la ferme jusqu’à la livraison.
Conservation optimale
Chaque viande est conservée dans les meilleures conditions, pour garantir sa fraîcheur jusqu’à votre table.
Importation maîtrisée
sélection de viandes rouges d’origine contrôlée, répondant aux critères de qualité les plus élevés.
Nous nous engageons à vous fournir une viande de qualité supérieure.
Engraissement bovin
Élevage et engraissement de bovins dans des conditions optimales pour garantir une viande tendre, saine et savoureuse.
Abattoir halal
Un abattoir avec agrément sanitaire délivré par les autorités locales respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, composé de deux chambres froides, une pour le stockage de la viande locale validée par le vétérinaire et la deuxième destinée au stockage de la viande impropre à la consommation du citoyen.
Chambres froides
Des installations modernes de réfrigération et de conservation.
Selection des meilleurs viandes
Les viandes de Vouhaune sélectionnent les races bovines les plus prisées à l’échelle nationale et internationale.
Nos produits
Découvrez notre gamme complète de viandes rouges, sélectionnées avec passion pour offrir le meilleur aux boucheries. Issues de notre élevage situé au cœur des champs et des montagnes de Ait Ghobri.
Viandes locales
Bovin élevé localement dans notre ferme d’engraissement, au cœur des montagnes Aït Ghobri.
Alimentation naturelle et équilibrée.
Abattage halal sur place, garantissant traçabilité, respect et authenticité.
Contrôles sanitaires rigoureux à chaque étape pour assurer une qualité irréprochable.
Conservation en chambre froide pour préserver fraîcheur, tendreté et saveur.
Savoir-faire local et passion de l’élevage, gages d’une viande authentique et de confiance.
Viandes de Vouharoune
Viande rouge sélectionnée avec rigueur, répondant aux normes internationales de qualité.
Origine certifiée et traçabilité complète, du producteur jusqu’à votre établissement.
Contrôles sanitaires stricts pour garantir une sécurité alimentaire optimale.
Conservation et transport sous chaîne du froid, préservant fraîcheur et tendreté.
Qualité constante tout au long de l’année, grâce à un approvisionnement fiable.
Viande tendre, savoureuse et équilibrée, idéale pour les professionnels exigeants.
Notre partenaire :
INALCA est le principal producteur privé européen du secteur des viandes bovines. Depuis des années, elle s’applique à construire un modèle d’entreprise plus durable, de l’élevage à la distribution des produits alimentaires aux consommateurs.
INALCA contrôle l’ensemble de la filière de production de viandes bovines, de l’élevage au produit fini, et opère avec succès sur les marchés internationaux, qui ont été le moteur de développement de la société ces dernières années : environ 50 % du chiffre d’affaires de l’entreprise est en effet issu de ses activités à l’étranger. En 2016, principalement suite à l’acquisition du Groupe UNIPEG – Assofood, la part du chiffre d’affaires réalisé au niveau international a augmenté de manière significative.
Contactez-nous
Pour toute demande d’information, de partenariat ou de distribution, contactez notre équipe :
Lieu-dit Vouharoune, village Tala Gala, commune d’Ifigha, daira d’Azazga, wilaya de Tizi Ouzou, Algérie
Téléphone : +213 0661511430, +213 0563628376
E-mail